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随着武夷山市农业结构的调整,星村镇将锥(板)栗作为农业结构调整的支柱之一,将重点扶持、推广锥(板)栗产业,而笔者在基层农技部门工作多年,对锥(板)栗科学种植、施肥有着实践体会,希望能对栗农有所助益。现主要就如何科学施肥谈谈自己的看法。锥(板)栗科学施肥可促进树体健壮,增强抗性和延长锥(板)栗树结果年限,也是获得高产、稳产、优质果实的重要措施。
一、秋施基肥
在秋末落叶后至冬季,结合深翻施入充分腐熟的或经50至55度高温堆沤5至7天的有机肥、人粪尿、畜禽肥、饼肥或绿肥,无机肥包括草木灰、含氮磷钾的各种化肥、复合肥及微肥,但不能使用硝态氮肥。方法可采用条状施、环状施、撒施放射状施。每亩施肥量一般为3000~4000公斤,并配施磷酸二铵30公斤,硫酸钾50公斤,硼砂9公斤。
1.放射状沟施
以树干为中心,在树冠边缘部位等距离地挖4~6条放射沟,沟宽30~40厘米,沟长视树冠大小而定。沟深要由内向外逐渐加深。把腐熟的有机肥料施入沟内,将肥料和土混合均匀后,覆土封沟。翌年施肥时,应调换开沟位置。
2.环状沟施
在冠外20~30厘米处挖宽为40~50厘米深为50厘米的环状沟,施入肥料。环状沟的位置,随树冠的扩大逐年外移。施肥顺序同放射沟施肥。这种方法适用于树冠较小的幼树。
3.全面撒施
把肥料均匀地撒在树冠内外的地面上,结合其他田间管理翻入土中。4、条状沟施。在树冠稍外位置的相对两面挖深为50厘米宽为40厘米长视树冠大小而定的施肥沟,施入肥料。次年条状沟的位置换到另外两侧,施肥顺序也和放射沟施相同,并逐年往外扩展。
二、合理追肥
由于锥(板)栗生长的土壤比较瘠薄,有机质含量低,所以合理追肥增产效果明显。施肥分两次进行,第一次在新梢开始生长期,即雌花分化期,以氮肥为主;第二次在果实膨大期,以复合肥为主。施肥量以树体大小确定。另外为防止锥(板)栗空苞,按照树冠大小每平方米增施硼10至20克为宜,即每株在0.15~0.3公斤。
三、叶面喷肥
锥(板)栗喷施叶面肥时间因各地自然条件的差异而不同,一般第一次喷施时间要在叶目形成后。叶面喷肥时,好在上午10时以前,下午4时之后进行,以免肥液中的水分迅速蒸发,降低喷洒效果。叶面喷肥的浓度与进入叶内速度有关。在不发生肥害的前提下,尽可能采用较浓肥液喷洒。根外喷施的一般为:尿素0.2%~0.5%、硫酸铵0.1%~0.3%、硫酸钾0.4%~0.7%、磷酸二氢钾0.1%~0.4%、过磷酸钙1%~3%。锥(板)栗树叶背面比叶正面气孔多,角质层薄,肥液吸收快,要侧重将肥液喷洒在叶背面,做到叶背叶面都有喷到。
四、施用沼肥
沼肥中富含氮、磷、钾、钙、铁、镁等元素,以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等,腐熟程度高,容易被作物吸收,用沼肥种锥(板)栗能满足其生长所需的绝大多数养分。同时,施用沼肥还能显著地改良土壤,确保锥(板)栗生长所需的良好微生态环境,有利于增强其抗冻抗旱能力,减少病虫害。(1)采后施肥。施基肥应选择在锥(板)栗采收后,一般在10月底前进行。需以树冠滴水为界,环状开挖约70厘米宽的施肥沟,每棵施沼肥70公斤,另可将硼砂按常量与沼渣混合施入,施肥后应覆土。(2)施催芽肥。肥时间为4月,在每棵树冠滴水周围开挖深宽各为30厘米左右的浅沟,施入沼液100公斤,覆土,同时用澄清过滤的沼液,对树冠进行喷施,每隔10天进行一次。(3)施壮果肥,每年6-7月,由于开花和果实的生长,栗子需要较多的养分,这时在树冠滴水圈处开挖深、宽各为20公斤左右的浅沟,施入沼液50公斤,另加0.5公斤磷酸二氢钾,同时还要对树冠叶面喷施沼液,每隔10天喷施一次。(4)注意事项:一是叶面喷施需选择在无风的晴天或阴天进行,并好选择在湿度较大的早晨或傍晚,不可在雨天或晴天中午气温较高时喷施。二是利用沼液喷施栗树叶面时,必须采用正常产气三个月以上的沼气池出料间里的沼液,且需澄清过滤后放置2-3天。三是喷施叶面时应侧重于树叶背面。四是长势差的应多施些,长势好的应少施些;衰老的树重(多)施,幼壮树轻(少)施;着果多的重施,着果少的轻施。
五、夏季压青
解决山地锥(板)栗园的有机肥源问题,可靠的途径是绿肥。充分利用栗园内或附近荒坡上的杂草,在雨季(6~8月)压入树盘,深度为60厘米,杂草与土分层踏实,压杂草位置在树冠外围。压肥时结合一些速效氮肥,利于杂草腐熟。
六、穴贮肥水
即早春在树冠下的不同方位挖4~6个直径为20~30厘米,深为50厘米的筒状穴,穴中央埋一个高为45厘米直径为20厘米的草把,草把上放尿素50克后用土封平,并每穴浇水15~20克左右,再盖上长宽各为50厘米的地膜,外高里低。以后在锥(板)栗缺水时每10~15天,向每穴浇半桶或一桶水,也可结合施肥进行浇水。
七、补施硼锌
锥(板)栗采果后到落叶前这段时间增施硼锌肥,能促进翌年板栗施用硼锌肥,可用含0.2%硼砂,0.2%硫酸锌的混合肥液喷洒,或者在树冠投影线附近须根分布多的区域,挖长约1米宽约0.4米深约0.6米的沟,结合有机肥施用硼锌肥,施肥之后要覆土,硼锌肥施用量要依树冠的大小而定,每平米树冠各施硼砂、硫酸锌10~20克,结果的大树每株要各施硼砂、硫酸锌100克。
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