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李子苗的采收储藏
夏季采收后在常温(30℃)条件下5-7d会因过熟而致腐烂。七成至八成熟的三华李在0-2.5 ℃下,贮藏期可延长到45-60d,贮藏适宜条件是温度1℃,RH85%-90%。
采收 果实着色占全果l/3-1/2时为硬熟期,着色占4/5至全面着色时为完熟期。用于鲜食的果实,宜在接近完熟期采收,加工的果实好在硬熟期采收。采收时对鲜食用的果实应细心采摘,尽量保留果粉,避免机械伤,并注意按照成熟度,分期采摘。对加工制干的果实,可用摇动主枝震落果实的方法采收。
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