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对果树进行刻芽,主要是促发分枝,培养结果枝组,使其形成短枝,有利于成花结果。刻芽一般在清明节后进行,方法为用钢锯条在枝条中下部的芽子上方0.5厘米处深切一刀,深达木质部,每个枝条刻芽3-5个。刻芽后萌发的分枝多数当年形成花芽。

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